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洗涤企业的连锁经营
 
  ◆洗衣产业的优势
  洗衣业是一种古老的产业,也是一个永不没落的产业。
因为洗衣是每一个个人及家庭每天必须做的工作,但是还有许多衣物必须交给专业人员处理,于是洗衣店逐渐形成。洗衣行业不是高暴利的产业,不会一夜致富,但也不会在一夜间消失,是一个低风险,可以永远经营的产业,许多产业经过时间及消费者需求改变等因素逐渐消失。但洗衣行业依然存在于市场为消费者服务,这就是洗衣业得以持续生存发展的特性。
  ◆洗衣产业的六大优势
  ◇永远不会消失的行业
洗衣是一个自古至今都存在,尤其在纺织科技进步与服装设计日新的现代,许多衣服与织品都无法在家自行洗涤,而必须交给专业的洗衣业者来处理。洗衣服务的需求可说是不分区域,老少,凡有穿衣者,即需要洗衣服。
  ◇产业变化小,风险低
许多产业容易受经济循环的冲击,一旦景气不好,民众减少支出时,生意即受到影响波及。洗衣服务不像哗众取宠的流行性商品,或价格昂贵奢侈品,只要消费者每天都要穿衣服时,不管景气如何变动,洗衣店的生意就可以持续下去。
  ◇单一商品不复杂,管理简易
  不像其他的店面生意,三不五时,更换商品组合,陈列,甚至摆设装璜,才能吸引顾客上门,洗衣连锁,单一商品,再透过电脑与资料库管理辅助。加上总部完整的训练,人才养成无负担,更让洗衣产业没有人员流动与管理麻烦。
  ◇没有商品制造与库存成本
  洗衣是服务,不像制造业,必须先备货生产,制成品又必须先储存在仓库,再销出去,洗衣也不像零售业,零售的商品大都有使用期限,卖不完就要丢掉,因此,洗衣服务不会有积压资金,更没有存货损失。
  ◇现金收入无呆帐
  洗衣服务的单笔交易金额低,且顾客愿意预先付款,洗衣服务只要客人一进门,即有现金交易,增加资金的流动性,且没有况现的风险,客人不欠款,洗衣行业也全无应收帐款及呆帐的风险。
  ◇容易连锁化经营
  洗衣可以集中洗涤,整烫,管理复杂度不高,所以易于标准化,可以快速复制,管理,控管容易是一个适合发展连锁加盟的产业。
  ◇连锁加盟将成为洗衣产业的主流
  洗衣产业的连锁经营是否是未来的主流,以其发展前景如何?我们可以举下列例子来分析:
  ◇以日本为例
  日本目前约有一亿二千万人口,拥有足够的市场来发展连锁洗衣,目前洗衣店数超过十六万家,其中连锁店约占70%,传统店约占30%。连锁品牌超过百十数个以上,其中甚至单一品牌的洗衣店已超过一万四千家,营业额超过人民币百亿。
  正因为日本有足够的市场经济规模,且民众具有衣物送洗的习惯,所以大量资金纷纷投入。由于资金较充裕,可以引进自动化的设备来生产,降低成本,创造经济效益,并且使得品质一致化,可以达到消费的要求,自动化更可以缩短生产时间,增加企业竞争力,因此可创造出世界级的洗衣连锁大品牌。
  虽然在日本传统洗衣店仍有约30%之占有率,但是传统店势将逐渐萎缩,主要是传统店都是由老一辈在经营,无论其规模,管理,营业知道等都无法与连锁相抗衡,追究其愿意为,传统店经营者年龄逐渐老化,新一代不愿承接传统店,加上年轻世代的观念对于连锁经营形态接受度高。又因近年来全世界环保意识高涨,传统店因资金,机器设备等条件都无法符合环保之要求,所以传统店未来将逐渐萎缩,甚至退出市场或转向连锁市场靠拢。
  据日本百厚生省估计洗衣业至2010年时,连锁主占规模将达80%,而传统店将逐渐退缩20%,甚至低于10%,而连锁市场一定会蓬勃发展,也将会是日本洗衣产业未来的主流。
  ◇以台湾地区为例
  台湾目前有约七千家洗衣店,其中连锁市场约占产业的百分之十,稍具规模之连锁品牌不超过十家,主要因素为台湾公有二千三百万人口,洗衣市场的经济规模不大,不易吸引资金市场无法再增大,当然也不足以创造出世界级的知名品牌。
  台湾洗衣市场年营业额约一百五十亿之内(新台币),尚不及日本一家知名品牌一年的营业额,虽然洗衣连锁市场近十年有长足的进步,但速度及规模远不及日本,加上地狭人稠,所以竞争极为激烈,尤其在大都会区更可看到街头巷尾三至五步就有一家洗衣店,而仍以传统店居多数,所以连锁市场尚有很大的空间待开发。
但是台湾洗衣产业将延袭日本的走向,传统市场将因年龄老化,年轻人不愿承接及环保等因素,渐渐走向萎缩的命运,连锁市场一定会慢慢的成长,这是不可改变的趋势。
  ◆中国大陆发展洗衣连锁之优势
  中国大陆拥有最多的人口约十三亿人口(全球第一),尤其近年来经济快速起飞,所以增加,工业商业成长迅速,人们对于穿著越来越重视,必然对专业的洗衣需求愈来愈高,所以将是一个合适发展连锁加盟的市场,分析其原因如 下:
  ◇人口众多的优势
  目前中国大陆拥有十三亿人口,如以三分之一洗衣人口计算,即至少拥有三亿人口,比全日本人口数多出约三倍,市场经济规模宏大,是发展洗衣连锁的优势之一。
  ◇劳动人口的优势
  在中国大陆生产的劳动人口不馈乏,可以随时补充所需之劳力,较之台湾地区劳动人口缺乏及日本高工资相比具有绝对的优势,是适合发展洗衣连锁优势之二。
  ◇吸引品牌,资金进入的优势
  由于中国大陆具有极广阔的市场经济规模,可以吸引品牌,资金的进入,在相互的竞争之下,可以将洗衣市场再扩大,创造洗衣需求,是适合发展连锁加盟的优势之三。
  ◇自动化设备引进之优势
  由于市场圹大,企业愿意投入更多先进自动化生产设备,得以降低生产成本,创造高效率,产品标准化,可大量制造及合乎消费者之品质需求,以增进企业竞争力,是适合发展连锁加盟优势之四。
  ◇传统店逐渐式微
  中国大陆目前洗衣店大都属老旧,传统经营模式,连锁加盟市场具有以上四大优势,必然对传统市场造成强大压力,加上传统店因年龄老化,新一代不愿意承接和环保等因素,势必萎缩或转向连锁市场是无可避免的趋势。
  ◇中国大陆洗衣产业未来发展
  中国大陆近年来在改革开放的带动下,全国上下一致拼经济,所得增加,工商业成长快速,更挟其人口众多,洗衣市场规模宏大,势必吸引知名品牌,资金况相投入中国大陆洗衣产业。中国大陆具有上述发展洗衣连锁加盟的四大优势,可以创造出世界级的大型洗衣连锁品牌。
    作者简介:泰利干洗连锁公司(台湾地区)董事长
                   台湾加盟促进会,创会理事长
                   台湾地区服饰品质促进会 创会理事长

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